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厨房生活小技巧-品家园装饰

返回列表 来源: {$mobileinfo$} 浏览:- 发布日期:2018-09-14 17:15:40【

厨房生活小技巧

厨房最大的作用都知道,就是饮食的一个起点,但是可能很多人也忽略一个问题,厨房其实是健康隐患最大的源生地,有句话叫病从口入,假如厨房卫生不能很好地注意的话,家人的身体健康就会被威胁,那怎么能很好地避免一些健康隐患呢,下边小编就带大家聊聊怎么洗

碗才能真正洗干净。

 

一、洗碗不能拖

饭饱、神虚,这是很多人的常态吧,刚吃完饭,舒舒服服得躺一会真的很惬意。但是这真的很好吗?想着歇一会儿再洗碗,其实这不是一个好习惯。碗筷泡久了会滋养细菌,有异味。特别是盛粥的碗,如果不立即清洗,风干以后就变得难以清洗。若能在没有风干之前清洗,可能只需用水轻轻一冲就干净了,简单而快捷。

碗碟也不要长时间泡在稀释的洗洁精中,也最好不要把洗洁精直接挤到碗碟或厨具上,而应用海绵或碗布蘸稀释洗洁精擦洗,并且在洗完后立即用清水冲洗干净。

 碗筷堆积

二、碗筷不互叠

碗筷互叠是很多家庭常见的行为,因为这样收碗真的很方便,但是这样做其实不方便,还会加大一个清洗的工作量,因为其实这样做,下面碗里的油污很容易粘在上面的碗外面,形成了交叉污染。

因此,洗碗时,应该先将碗碟分类,把有油的和没油的碗碟,分别放在水池里,先清洗有油的,再冲洗没有油的碗碟。

如果碗碟里有动物油脂,建议先用吸油纸或者厨房纸擦掉一部分,然后再开始清洗。因为动物油脂比较黏稠,如果直接倒入下水道中,容易导致下水道堵塞。

 碗筷叠加

三、洗碗水常换

一锅洗碗水就把所有碗筷洗了,很多人觉得节约用水,还方便。但小编告诉你这种方法不可取,洗涤剂的清洁能力是有限的,在遇到相应的污渍就会开始消耗掉,如果碗筷的数量比较大,前边的可能清洗的还比较干净,但是后边洗涤剂消耗完,就是污水洗碗,这样肯定洗不干净的,还容易引起更多的污渍。

所以,清洗碗筷的时候一定要根据碗筷的数量进行换水,看到水体已经变色,碗筷表面污渍难以清除也需要更换,更换以后要加适当的洗涤剂。

 

四、碗筷要晾干

现在家庭装修都有橱柜,都会做一个拉篮的碗筷存储器,所以有些人就洗完后直接放进里边,但是那里边是比较封闭的空间,这样有水分的话就容易滋生病菌,所以在存放碗碟的时候要注意控干水分,这样能减少细菌滋生,也可以选择用干净的吸水纸彻底把碗擦干净。

洗碗布每次用完,也要及时拧干,并尽量展开晾挂通风处。

 

五、洗洁精没冲干净有残留

用清洁精洗碗很方便,也可以洗得很干净,不过有时候需要冲洗好几次才能冲干净。其实可以用淀粉来代替清洁精刷碗,因为淀粉可以和油脂结合,形成淀粉-脂肪复合物,非常容易被水冲洗掉。

 

六、碗筷消毒

现在很多人对碗筷消毒都没有太过重视,觉得洗干净,但是有多少污渍和病菌是看不见的?为了健康卫生考虑,最好定期给所有碗筷进行消毒。简单的可以购买一个消毒柜,这样有利碗筷的摆放,还可以对碗筷烘干消毒、有消毒柜的话,煮一大锅水,把洗干净的碗筷放进去煮10分钟,同样有消毒作用。

 碗筷消毒

外出就餐时,有人会拿热水烫一下碗筷,这只能起到清洁作用,并不能消毒。高温杀菌消毒,要看高温的持续时间。如果外出就餐,拿到餐具,打开后可以闻闻有没有刺鼻气味,用手摸摸有没有水或涩涩的感觉,来判断是否干净。

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    【本文标签】:厨房生活小技巧 碗筷清洁 厨房清洁
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